Tarta de queso y leche condensada

Información

La tarta de queso y leche condensada es un postre diferente pero igual de dulce.

Ingredientes

700 Gramos de queso para untar

500 Gramos de nata

1 Lata de leche condensada

4 huevos

Ralladura de limón

Preparación

    1. Comienza por forrar un molde desmontable de 22 cm, lo untamos con mantequilla y lo forramos con papel para horno. Reservamos. En un bowl ponemos los huevos y batimos, incorporamos el queso y lo mezclamos bien.
    1. Luego ponemos la nata y la leche condensada. Mezclamos. Terminamos echando la ralladura de medio limón.
    1. Echamos la mezcla en el molde que tenemos forrado con papel. Metemos la tarta de queso y leche condensada al horno, a 180 ºC con calor arriba y abajo. Lo taparemos con papel por encima 10-15 minutos y luego lo quitamos y lo dejamos terminar. Más o menos tardará unos 60 minutos, según el horno.
    1. Pinchamos con un palillo en el centro, y si sale seco, apagamos el horno. Dejamos enfriar dentro con la puerta abierta. Cuando la tarta de queso al horno con leche condensada esté a temperatura ambiente la sacamos y dejamos que termine de enfriar un rato en la nevera.
    1. Cuando esté, solo queda poner la tarta de queso y leche condensada al horno en una fuente ¡y lista para comer!

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