Cocina doble quesillo

Información

Si el quesillo tradicional es sabroso, imagina el doble quesillo que posee chocolate. No dejes de leer la receta.

Ingredientes

1 flan de chocolate

1 flan de vainilla

4 tazas de leche para disolver los flanes (2 por cada flan)

2 paquetes de galletas planas sabor vainilla

1 taza de leche

½ taza de coco rallado

1 taza de dulce de leche

1 cda. de esencia de vainilla

Preparación

    1. En olla unir 1 taza de leche con la cucharada de esencia de vainilla y hervir por 5 minutos. Retirar y pasar a un bowl.
    1. En el molde seleccionado pincelar con dulce de leche su superficie.
    1. Remojar las galletas en la preparación de la leche con la vainilla e ir ordenando en la placa cubriendo toda la superficie. Volcar la preparación del flan de vainilla y llevar al freezer por 20m. Retirar y repetir la misma operación pero añadiendo el flan de chocolate. Volver al freezer por 20m.
    1. Espolvorear con coco rallado y servir.

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