Cocina bombones rellenos de nutella

Información

Los bombones rellenos de nutella, son un bombón de chocolate, muy aconsejables para regalar en San Valentín, en un cumpleaños o, cualquier otra cita especial. Además, son muy fáciles de hacer. Tan solo necesitaremos un molde especial para bombones (uno de hielo nos sirve). Veamos como hacer unos bombones rellenos de nutella.

Ingredientes

1 tableta de chocolate de leche

1 frasco de Nutella u otra crema de cacao con avellanas

Preparación

    1. Ponemos a fundir a baño maría, 2/3 de una tableta de chocolate con leche. Cuando se haya fundido, retiramos del fuego. Añadimos el chocolate restante. Dejamos que vuelva a fundir. Todo esto, lo hacemos para que el chocolate quede más brillante. También puedes hacerlo al microondas pero, no lo recomiendo ya que, en el baño maría, quedan también más brillantes.
    1. Con un pincel de cocina, vamos pintando de chocolate fundido unos moldes especiales para bombones. Fíjate bien que no quede nada sin pintar ya que, esta será la capa exterior del bombón.
    1. Una vez que lo hayas pintado, retira el chocolate que haya quedado fuera del molde con una legüenta (para que quede mínimamente presentable) y mete el molde en el frigorífico unos 15 minutos. hasta que se haya enfriado bien.
    1. Ahora añadimos la nutella. Cogemos un poco con un cuchillo y rellenamos con ella los moldes para bombones. Deben quedar llenos hasta casi arriba del todo pero, dejando un pequeño hueco.
    1. Sellamos los bombones con más chocolate fundido. Una vez lo hayas sellado, vuelve a retirar el exceso de chocolate y nuevamente metemos al frigorífico al menos, una hora. Que se enfríe bien.
    1. Finalmente desmoldamos nuestros bombones rellenos de nutella. Se retiran fácilmente, parecido a quitar hielos.

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