Cocina bolitas dulces de harina de mijo

Información

Las bolitas dulces de harina de mijo son pequeños aperitivos del tamaño de bolas de golf hechas con harina cruda de mijo, puré de jengibre, azúcar y maní molido o mantequilla de maní.

Ingredientes

1 taza de harina de mijo

1 taza de mantequilla de maní natural

3 cucharadas de raíz de jengibre picada o puré

1 taza de azúcar

Preparación

    1. Mezclar todos los ingredientes a la vez. Formar las bolas del tamaño de pelotitas de golf.
    1. Comer con las manos.

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