Cocina arroz con leche de coco y chocolate

Información

El arroz con leche de coco y chocolate es plato samoano,muy rico y cremoso, una mezcla de chocolate, leche de coco y algo cítrico en cada bocado por la piel de naranja.

Ingredientes

1 taza de arroz blanco

4 tazas de agua

1 cáscara de naranja

450 ml de leche de coco

3/4 taza de chocolate negro

Media taza de azúcar

Preparación

    1. Añadir el arroz, cáscara de naranja y el agua a una olla. Llevar a fuego lento y cocinar el arroz durante 20-25 minutos, hasta que este cremoso. Revuelva de vez en cuando. Retire del fuego y agregue la leche de coco y el chocolate. Agregue el azúcar, puede agregar menos si lo prefiere.
    1. Servir de inmediato, con un poco de leche de coco extra si se desea.

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